长沙南方职业学院继续教育部是学院直接领导下具体负责国家统招计划外学生教育管理工作的部门机构，承担对外合办继续教育项目等的计划、统筹、组织、协调、管理职能。一直以来，继续教育部以国家有关继续教育方面的政策法规和科学发展观为指导，秉承“需求导向、务实为本、创新为魂、合作共赢”的办学理念，积极探索现代继续教育新途径，注重提高办学层次和效益，逐步形成了“学历教育”加“技能培训”的人才培养模式、“以理论教育为先导，以实习实训为辅助，以资格考试为辐射，以合作开展自考教育为主渠道”的办学格局和“实用、灵活、开放”的办学特色，教学效果不断提高，对外影响日益扩大。截止至2009年，继续教育部为主举办各种类别、各种层次的学历教育约3000多人次，并以其优质的服务得到了全体学生的一致认可，赢得了社会的广泛赞誉。